Spørsmål: Hvordan lager man kakao? Svar: Enkelt! Se her!
Inneholder annonselenker
Hvordan lage kakao? Det skal du få se her! For er det noe som er bedre enn å krølle seg sammen i sofakroken med et teppe og en rykende kopp kakao på en kald dag? Svar: Nei!
Spesielt når den er laget fra bunnen av – fyldig, kremet, og så langt fra de ferdigpakkene med pulver som det går an å komme.
Denne oppskriften kombinerer kakaopulver og sjokoladebiter for den ultimate kakaoopplevelsen.
Bonus: Topp den med pisket krem og hakket mørk sjokolade for ekstra luksus!
Oppskrift på hvordan du kan lage kakao som er HELT PERFEKT
Kremet hjemmelaget kakao.
En kombinasjon av kakaopulver og sjokoladebiter gjør at denne varme kakaoen er ekstra smakfull og deilig!
Klar på kort tid.
Tidsbruk: 10-20 min
Ant. porsjoner: 2 store kopper
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser til to store kopper kakao:
- 5 dl melk (helmelk eller 2 %, men du kan også bruke mandelmelk eller lettmelk)
- 2 ss kakaopulver (usøtet)
- 2 ss sukker (juster etter smak)
- 50 g sjokoladebiter (bruk melkesjokolade om du vil ha en søtere kakao, eller mørk sjokolade for en rikere sjokoladesmak)
- 1 ts vaniljeekstrakt
Valgfritt til topping:
- Pisket krem
- Marshmallows
- Hakket sjokolade
- Knuste polkagriser
- Karamellsaus
Slik gjør du:
- Varm opp melken:
Hell melken i en kjele og varm den forsiktig opp på middels lav varme. Ikke la den koke! (Ved å bruke melk i stedet for vann får du en ekstra kremet kakao – helmelk gir best resultat.)
- Tilsett kakaopulver og sukker:
Visp inn kakaopulver og sukker til det er godt blandet og klumpfritt. Varm opp til blandingen er varm.
- Smelt sjokoladen:
Når melken er varm, rør inn sjokoladebitene. Fortsett å vispe til sjokoladen er helt smeltet og kakaoen er silkemyk.
- Rund av med vanilje:
Tilsett en skvett vaniljeekstrakt og gi kakaoen en siste røring.
- Server:
Hell kakaoen i favorittkrusene dine og pynt med toppingen du liker best.
Lag kakao på 1-2-3
Varm opp melk – plasser sjokoladepinnen oppi – og voila! Så har du laget deg deilig kakao.
Du kan også lage kakao med disse sjokoladepinnene som kommer i 8 smaker;
- Melkesjokolade
- Mørk sjokolade
- Mørk + lys sjokolade
- Mint sjokolade
- Rocky road
- Hasselnøttsjokolade
- Appelsinsjokolade
- Karamellsjokolade
Du finner den her hos Coolstuff.
Kremet kakao med melkesjokolade: En søt favoritt
Å lage kakao med melkesjokolade er den perfekte måten å nyte en søt, kremet drikk som smelter i munnen.
Den naturlige sødmen i melkesjokoladen gjør denne kakaoen ekstra søt og barnevennlig.
Tidsbruk: 10 min
Ant. porsjoner: 2 store kopper
Vanskelighetsgrad: Veldig enkel
Ingredienser til to store kopper kakao:
- 5 dl melk (helmelk gir best resultat, men bruk det du foretrekker)
- 100 g melkesjokolade (hakket i små biter)
- 1 ss sjokoladesaus eller 1 ts sjokoladepulver (valgfritt for ekstra smak)
- Valgfri topping: Pisket krem, marshmallows eller revet sjokolade
Slik gjør du:
- Smelt sjokoladen:
Ha melkesjokoladen i en kjele sammen med 1 dl melk. Varm opp på lav varme og rør kontinuerlig til sjokoladen er smeltet og blandingen er jevn.
- Tilsett resten av melken:
Hell i resten av melken, og varm opp blandingen under omrøring til kakaoen er rykende varm.
- Smaksett (valgfritt):
Rør inn sjokoladesaus eller kakaopulver for en ekstra fyldig smak.
- Server
Hell kakaoen i kopper og topp med pisket krem, marshmallows eller revet sjokolade.
Tips: Vil du ha en kakao som er litt mindre søt? Tilsett en liten klype salt eller juster mengden sjokolade etter smak. Nyt!
Fyldig kakao med kokesjokolade: En klassisk favoritt
Å lage kakao med kokesjokolade er en enkel måte å få en ekstra fyldig og smakfull drikk som slår tradisjonell pulverbasert kakao langt ned i støvlene.
Kokesjokolade gir en rikere smak og en kremet tekstur som gjør kakaoen til noe helt spesielt.
Tidsbruk: 10-15 min
Ant. porsjoner: 4 kopper
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser til fire kopper kakao:
- 1 liter melk (helmelk for best resultat)
- 100 g kokesjokolade (hakket i små biter)
- 1–2 ss sukker (valgfritt, juster etter smak)
- Valgfri topping: Pisket krem, marshmallows eller et dryss kakaopulver
Slik gjør du:
- Smelt sjokoladen:
Ha kokesjokoladen i en kjele sammen med 2 dl melk. Varm opp på lav varme og rør kontinuerlig til sjokoladen er helt smeltet og blandingen er jevn.
- Tilsett resten av melken:
Hell i resten av melken gradvis, og rør godt for å blande sjokoladen jevnt med melken. Varm opp til kakaoen er varm, men unngå at den koker.
- Smak til:
Tilsett sukker hvis du ønsker en søtere kakao, og rør til det er helt oppløst.
- Server
Hell kakaoen i kopper og topp med ønsket tilbehør som pisket krem eller marshmallows.
Tips: Vil du ha en ekstra rik kakao? Bytt ut 2 dl av melken med fløte for en luksuriøs vri. Denne fyldige kakaoen passer perfekt til kalde kvelder eller som en søt avslutning på dagen.
Andre tips og varianter til hvordan du kan lage kakao:
- Ekstra rik kakao: Bruk en skvett fløte eller halvblandet melk/fløte (half and half).
- Mindre søt: Bruk mørke sjokoladebiter eller reduser sukkeret.
- Flavored kakao: Tilsett kanel, peppermynteekstrakt, et lite espressoshot, eller drypp over karamellsaus.
- Veganvennlig: Bruk mandelmelk eller havremelk og velg melkefri sjokolade.
- Har du sett oversikten over vinterhobbyer du kommer til å elske? Se de anbefalte inne- og utehobbyene du bør teste ut i vinter!
En kopp til alle anledninger
Det beste med å lage kakao helt fra bunnen av, er at du kan skreddersy den etter din egen smak. Søt, mørk, krydret, eller fyldig – valget er ditt! Pynt med marshmallows eller pisket krem, og du har den perfekte drikken å varme deg på i vinterkulden.
Skål i kakao, og nyt en liten smak av himmelen!
Ofte stilte spørsmål om hvordan lage kakao
Hvordan kan jeg lage kakao fra bunnen av?
En enkel oppskrift innebærer å blande kakaopulver, sukker og melk. Start med å blande 2 ts kakao og 1-2 ts sukker med litt av melken (2,5 dl) i en kjele, varm opp under omrøring til det er godt blandet, og tilsett deretter resten av melken. Varm opp til ønsket temperatur uten å koke.
Er det mulig å lage sunn kakao?
Ja, du kan lage en sunnere kakao ved å bruke mager melk, redusere sukkermengden og velge mørk sjokolade eller kakaopulver med høyt kakaoinnhold. Dette gir en drikk med mindre fett og sukker, men fortsatt rik på smak.
Hvordan kan jeg lage kakao på tur?
For enkel tilberedning på tur kan du lage en hjemmelaget kakaomiks bestående av tørrmelkpulver, melis, kakaopulver, salt og maisenna. Blandingen oppbevares i en tett beholder, og når du er på tur, tilsetter du bare kokende vann for en rask kopp kakao.
Hva er forskjellen på kakao og varm sjokolade?
Forskjellen ligger hovedsakelig i ingrediensene. Kakao lages vanligvis med kakaopulver, mens varm sjokolade ofte tilberedes med smeltet sjokolade som inneholder kakaosmør. Dette gjør at varm sjokolade er fyldigere og mer kremet enn kakao.